Tommolansalmi ravintola ruoka-annos

Lämpimät ja kylmät ruoat

Ravintolamme ruokalistalta löytyy keittiössämme alusta asti itse valmistamiamme annoksia; tarjolla on sekä burger-aterioita kotimaisista raaka-aineksista sekä täyttäviä, mutta silti raikkaita kasvisaterioita. Kaikki ateriat voi ottaa mukaan myös takeaway-versioina.

Ravintolamme kylmätiskiltä löydät lisäksi runsaasti erilaisia tuoreita ja raikkaita retkiherkkuja, jotka valmistamme tarjolle joka päivä erikseen: kokeile vaikka herkullisia kotimaisilla kasviksilla täytettyjä rieskarullia, paikallisen kalastajan lohesta valmistettuja tuoreita lohileipiä, suosittuja sillileipiämme tai kotimaisilla raaka-aineilla täytettyjä retkisämpylöitämme.

Kylmätiskin valikoima vaihtelee sesongin mukaan, ja voit myös tilata retkileipäsi meiltä mukaan haluamillasi täytteillä.

Lisäksi valikoimaamme kuuluvat erilaiset grilliruoat. Osa niistä on valmiina kylmätiskillämme, joten voit lämmittää ja syödä ne paikan päällä tai napata ne mukaan retkieväiksi.

Huom! Ruokalistamme sisältö ja päivittäinen valikoima vaihtelee hieman sesongin mukaan. Kesäsesongin aikana kesä-heinäkuussa ruokalistamme on laajimmillaan, ja alku- ja loppukesästä tarjolla on suppeampi valikoima.

ANNOSMERKINNÄT

VL – Vähälaktoosinen
L – Laktoositon
M – Maidoton
G – Gluteeniton
LR – Lähiruoka

ATERIAT
lähiruokaa ja talon klassikoita

TALON BURGER -ATERIA * 13,90 € LR

Burger-sämpylä, mehevän runsas talon pihvi (kotimainen lähituottajan jauheliha LR), Jukolan Juuston Aito Cheddar, talon täytteet ja mausteet, ranskalaiset tai tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), mehu ja vesi

KOTITEKOISET LIHAPULLAT 11,90 € G/LR

Paikallisen keittiömestarin itse tehdyt lihapullat lähituottajan naudanlihasta (LR), ranskalaiset tai tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), mehu ja vesi (LASTEN ATERIANA -50%)

LASTEN BURGER -ATERIA * 7,50 €

Burger-sämpylä, itse tehty pihvi lähituottajan lihasta (LR), ketsuppi, tuore salaatti kotimaisista kasviksista (LR), ranskalaiset, mehu tai vesi

 

* Burgereissa täytteenä käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR), ja niissä käytettävä Aito Cheddar on laktoositon kotimainen juusto.

 

Huom! Lasten ateriat on tarkoitettu alle 12-vuotiaille.

Huom! Osa raaka-aineista on lähiruokatuottajien pientuotantoa ja niiden saatavuus vaihtelee. Kaikkien ruoka-annosten saatavuutta koko kesän ajan ei voida siksi taata.

GRILLISTÄ
perinteisiä grilliherkkuja lähiruoalla ja kotimaisilla kasviksilla höystettynä

LIHAPIIRAKKA * 3,50 €

Lihapiirakka ja mausteet

LIHAPIIRAKKA NAKEILLA * 5,80 €

Lihapiirakka, kotimaiset nakit ja mausteet

RANSKALAISET PERUNAT * 5,80 € L/M/G

Ranskalaiset ja mausteet sekä dippikastike; lisädipit 0,50 €

RANSKALAISET NAKEILLA* 9,90 € L/M

Kotimaiset nakit sekä ranskalaiset ja mausteet sekä dippikastike; lisädipit 0,50 €

PITALEIPÄ NYHTÖPOSSULLA TAI SALAATILLA 7,90 € LR

Pitaleipä, paikallisen keittiömestarin nyhtöpossua (LR) tai salaattia (LR) ja mausteet

 

* Annos ei sisällä salaattia. Salaatin voi annokseen ostaa erikseen.

Annoksissa käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR).

JUUSTOBURGER * 9,90 € LR

Briossisämpylä, lähituottajan jauhelihasta itse tehty pihvi (LR), talon täytteet (kotimaiset kasvikset (LR), Jukolan Juuston Aito Cheddar ja mausteet)

LISÄKESALAATTI RUOKAAN 2,50 € L/M/G/LR

Kotimaiset kasvikset (LR)

 

* Burgereissa täytteenä käytettävät kasvikset ovat kotimaisia (LR), ja niissä käytettävä Aito Cheddar on laktoositon kotimainen juusto.

 

Huom! Osa raaka-aineista on lähiruokatuottajien pientuotantoa ja niiden saatavuus vaihtelee. Kaikkien ruoka-annosten saatavuutta koko kesän ajan ei voida siksi taata.

Huom! Tarjolla myös kesäaikaan vaihtelevasti muita grilliherkkuja!

SALAATIT
kevyitä paikallisia herkkuja

SAVULOHISALAATTI JA LEIPÄ 13,90 € L/M/LR

Paikallisen kalastajan savustettu lohi (LR), tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), leipä, mehu ja vesi

Huom! Savulohisalaatin saatavuus riippuu siitä, miten lohta saadaan paikalliselta kalastajalta.

Salaatin voi täydentää itse kylmätiskiltä löytyvillä siemenillä ja kastikkeilla.

Leipävalikoimamme vaihtelee: tarjolla on esimerkiksi talon omaa leipää, paikallista luomuleipää sekä kotimaista tummaa ja vaaleaa leipää.

Salaattiin on saatavilla gluteeniton leipä tilauksesta.

LEIVÄT JA SÄMPYLÄT
pikkunälkään ja retkieväiksi

SILLIMUNALEIPÄ 3,80 € L

Kotimainen leipä, kotimainen silli, kotimainen kananmuna, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

JUUSTOSÄMPYLÄ 3,80 €

Kotimainen sämpylä, kotimainen juusto, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

KINKKUSÄMPYLÄ 3,90 € L

Kotimainen sämpylä, kotimainen kinkku, tuoreet kotimaiset kasvikset (LR), levite

RUISLEIPÄ 4,20 €

LOHILEIPÄ 4,50 €

RETKILEIPÄ 4,80 €

MUUT RETKIEVÄÄT JA LEIVÄT

Ravintolan kylmätiskiltä löytyy lisäksi vaihteleva kokoelma erilaisia tuoreita kotimaisista raaka-aineista tehtyjä leipiä sekä retkieväitä, kuten täytettyjä rieskarullia ja karjalanpiirakoita.

Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten tuottajien tuotteita.

ERIKOISTILAUKSET JA ALLERGIARUOKAVALIOT

Saatavilla tilauksesta myös leivät ja sämpylät asiakkaan toivomusten mukaan ja allergiaruokavaliot huomioiden.

 

Huom! Leipien ja suolaisten tarjonta ja leipien täytteet voi vaihdella sesongin ja saatavuuden mukaan.